料理家／ 盛り付け講師

貞本 紘子Hiroko Sadamoto

センスアップ料理教室協会代表。

対面の人気料理教室を１０年主宰したのち、現在はオンラインにて盛り付け理論講座を開講。「料理の美味しさは見た目が８割」を軸に、スキルアップしたい料理講師の方や料理好きな主婦に向けたレッスンを行っている。感覚だけではなく理論で盛り付けを伝える、座学と実践の講義スタイルが好評。