料理研究家

松山 絵美Emi Mtsuyama

Instagramのフォロワー21.1万超え。食べ盛りの４児ママ。季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。

また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。

実績

TV・ラジオ:

日本テレビ・ヒルナンデス

TBSラジオ・ジェーン・スー生活は踊る/文化放送・おとなりさん

Magazines:

角川春樹事務所・美人百花

Nadiaマガジン

レシピブログマガジン

主婦と生活社・週刊女性

LDK

書籍:

『やみつき節約めし』『4児ママ松山さんの薬膳効果つき　やみつき節約めし』が絶賛発売中。

 

資格

・フードオーガナイザー

・薬膳漢方マイスター

・チーズコーディネーター

・ワインソムリエ

・唎酒師

・ワイン品質鑑定士

・日本酒品質鑑定士

・フード&ビバレッジナビゲーター